miércoles, 15 de octubre de 2014

BROWNIES

INGREDIENTES:
150 grs de chocolate
150 grs de manteca
3 huevos
150 grs de azúcar
80 grs de harina
100 grs de nueces (opcional)
1 cucharadita de polvo de hornear

PREPARACIÓN: 
Derretir a baño María el chocolate con la manteca. Dejar enfriar. Luego batir los huevos con el azúcar y agregar el chocolate derretido. Por último incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y las nueces. Después volcar dentro de una asadera de 30 x 30 cm enmantecada y enharinada. Poner a cocinar a 180ºC durante 20 minutos. Dejar enfriar y cortar de la forma deseada para servir.

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